Zinc: el cofactor de tu inmunidad, piel y metabolismo celular
Share
Una mirada profunda a uno de los micronutrientes más relevantes en la salud humana
El zinc (Zn²⁺) es un micronutriente esencial presente en todas las células del cuerpo humano. Su rol es tan transversal como fundamental: participa en más de 300 reacciones enzimáticas, regula la expresión génica y actúa como un modulador clave del sistema inmune, el crecimiento celular, la cicatrización y la integridad epitelial.
A pesar de su importancia, la deficiencia subclínica de zinc es común, especialmente en poblaciones con dietas restrictivas, adultos mayores y personas con patologías digestivas.
¿Por qué el zinc es esencial?
Desde un punto de vista bioquímico, el zinc no actúa como un antioxidante directo, pero es fundamental para la actividad de enzimas antioxidantes como la superóxido dismutasa (SOD), que protege las células del daño oxidativo. También es vital en la síntesis de ADN, ARN, proteínas y división celular, lo que explica su rol en procesos de regeneración tisular, inmunidad y reproducción.
Evidencia científica de sus principales funciones
1. Sistema inmune: activador y regulador
Estudios han demostrado que el zinc modula la respuesta inmune innata y adaptativa. Su deficiencia afecta la maduración de células T y B, reduce la producción de citocinas, y aumenta la susceptibilidad a infecciones respiratorias.
📚 Fuente: Prasad AS. Zinc in human health: effect on immune function, J Trace Elem Exp Med, 2003.
2. Cicatrización y reparación tisular
El zinc estimula la proliferación de queratinocitos y fibroblastos, promueve la síntesis de colágeno y la remodelación de la matriz extracelular, siendo crítico en todas las fases del proceso de cicatrización.
📚 Fuente: Lansdown AB. Zinc in wound healing: theoretical, experimental, and clinical aspects, Wound Repair Regen, 2007.
3. Integridad de la piel y sebo-regulación
Interviene en la homeostasis de queratinocitos y sebocitos. El zinc tiene efectos antiinflamatorios en la piel y es útil en el tratamiento del acné inflamatorio leve a moderado.
📚 Fuente: Dreno B. Topical and systemic zinc in dermatology, Dermatology, 1993.
4. Función reproductiva masculina
El zinc es altamente concentrado en la próstata y participa en la espermatogénesis. Su deficiencia se asocia con alteraciones en la calidad espermática, testosterona y fertilidad.
📚 Fuente: Fallah A et al., Role of Zinc in Human Reproduction, Biol Trace Elem Res, 2018.
Requerimientos diarios y biodisponibilidad
| Grupo | Requerimiento diario (RDA) |
|---|---|
| Hombres adultos | 11 mg/día |
| Mujeres adultas | 8 mg/día |
| Embarazo/lactancia | 11–12 mg/día |
| Dosis terapéuticas comunes | 15–30 mg/día |
Las formas con mejor absorción son el zinc bisglicinato, picolinato y gluconato. Su absorción puede verse afectada por fitatos presentes en granos y legumbres, por lo que se recomienda suplementación separada de comidas altas en fibra o calcio.
⚠️ Riesgos del exceso
Aunque es un nutriente seguro en dosis fisiológicas, el zinc en exceso puede producir náuseas, interferir con la absorción de cobre y hierro, y suprimir la función inmune. El límite superior tolerable (UL) es de 40 mg diarios para adultos.
¿Quién debería considerar suplementarlo?
- Personas con dietas vegetarianas o veganas estrictas
- Adultos mayores con menor absorción gastrointestinal
- Pacientes con enfermedades intestinales (Crohn, celiaquía)
- Personas con caída de cabello o acné persistente
- Individuos con infecciones respiratorias frecuentes o convalecencias prolongadas
Conclusión
El zinc es más que un simple mineral: es un modulador integral de funciones celulares críticas. Su suplementación, cuando está justificada por una deficiencia o requerimiento aumentado, puede tener beneficios terapéuticos relevantes y comprobados.
En PulsoVital, estamos desarrollando formulaciones basadas en evidencia científica, con zinc de alta biodisponibilidad, combinaciones inteligentes (como vitamina C o cobre) y dosis seguras, pensadas para apoyar tu salud de forma responsable y eficaz.